涟水日式料理哪家好吃?

涟水日式料理推荐“樱花居”和“清和屋”。樱花居的刺身新鲜，三文鱼厚切入口即化，海胆饭分量足。清和屋的烤鳗鱼外焦里嫩，天妇罗炸得酥脆不油腻。两家店都有榻榻米座位，环境安静。樱花居的味增汤偏清淡，清和屋的寿司醋饭调味适中。两家店都提供现磨抹茶，饭后可以免费续杯。

料理特色

樱花居的师傅每天凌晨4点去市场进货，食材当天售完。清和屋的炸物用低油温慢炸，吃多了不腻。两家店都有隐藏菜单，樱花居的炙烤寿司需要提前预约。清和屋的亲子丼用温泉蛋拌饭，蛋香浓郁。樱花居的抹茶冰淇淋是手工制作，口感绵密。两家店都支持外卖，包装防漏设计。