新鲜玉米能放多久时间不变质?

新鲜玉米在常温下能放2到3天，放入冰箱可延长至5到7天。带皮的玉米比剥皮的保存时间更长，剥开后水分容易流失。高温环境会加速变质，夏天最好当天吃完。玉米变干、发酸或出现霉点就不能食用了。

保存方法

新鲜玉米用保鲜膜包好再放冰箱，能锁住水分。煮过的玉米冷藏只能放2天，冷冻可存半年。整根玉米比切段的保存时间久，切开后尽快食用。玉米粒剥下后冷冻，炒饭或煮汤时更方便。