干冰制冷是什么现象?

干冰制冷是利用干冰升华吸热的物理现象。干冰温度低到零下78度，接触空气时会直接从固体变成气体，这个过程会吸收大量热量。夏天用干冰冷藏食物，能保持低温长达数小时。运输海鲜或疫苗时，干冰比普通冰块效果更好，不会融化成水弄湿物品。干冰还能制造舞台烟雾效果，因为升华产生大量白色气体。

干冰的应用场景

干冰在日常生活中用途广泛。冷藏车运输生鲜时，铺一层干冰能维持低温。快递冰袋里放几块干冰，夏天送化妆品不会融化。家庭聚餐用干冰冰镇饮料，能快速降温且无水渍。清理冰箱冷冻层时，干冰能去除顽固冰霜。甚至有人用干冰制作小型云雾装置，给派对增添氛围。使用干冰时要戴手套，防止冻伤皮肤。