鲜牛奶保质期只有两天吗?

鲜牛奶的保质期不一定只有两天，具体取决于保存条件和加工方式。未开封的鲜牛奶在2-6℃冷藏环境下，一般能保存3-7天。如果常温存放，保质期会缩短到1-2天。有些鲜牛奶采用超高温灭菌技术，保质期可达数月。购买时要注意生产日期和储存方式，开封后尽快饮用完。

鲜牛奶变质表现

鲜牛奶变质后会出现明显变化。牛奶结块、发酸或产生异味，说明已经变质。颜色变黄或出现分层，也不能饮用。保存时避免阳光直射，开封后用保鲜膜封好。每天喝200毫升牛奶能满足钙需求，但变质牛奶会导致腹泻，必须丢弃。