螃蟹最肥美的季节吃螃蟹预算多少?

螃蟹最肥美的季节是秋季，尤其是9到10月。这时螃蟹黄满膏厚，肉质紧实。预算方面，中等品质的螃蟹每只约50到100元，一餐吃3只左右。如果选大闸蟹或阳澄湖蟹，价格可能翻倍。家庭聚餐买5只螃蟹加配菜，总花费约300到500元。市场促销时能省些钱，但好螃蟹价格不会太低。

螃蟹选购技巧

挑螃蟹要选青背白肚、爪子粗壮的。掂分量时感觉重的更肥美，按肚子硬实说明膏黄饱满。公蟹蟹黄多，母蟹蟹膏足，可根据喜好选择。买活蟹时观察爬行是否活跃，死蟹不能吃。蒸前用刷子刷干净，绑绳可以解开避免受热不均。蘸料用姜末醋，能提鲜去腥。