冷藏室温度多少合适?

冷藏室温度设置在4到6摄氏度最合适。这个温度能抑制细菌生长，延长食物保鲜期。肉类、蔬菜、剩菜都需要低温保存。夏季可以调低1到2度，冬季调高1度。冰箱门附近温度较高，适合放饮料和酱料。生熟食物要分开存放，避免交叉污染。定期清理冰箱，保持温度稳定。

温度调节技巧

冷藏室温度计能实时显示内部温度。食物不要堆得太满，要留有空隙让冷气流通。热食物要放凉后再放冰箱，否则会影响整体温度。鸡蛋最好放在冰箱架上，不要放在冰箱门上。牛奶和酸奶要放在里面靠后的位置，温度更稳定。每周检查一次温度，确保食物安全。