电烤箱能取代微波炉吗?

电烤箱和微波炉功能不同，不能完全取代对方。电烤箱适合烤制食物，比如烤鸡、蛋糕、面包，能做出酥脆口感。微波炉主要加热食物，速度快，适合热饭菜、解冻肉类。电烤箱需要预热，时间较长；微波炉即开即用，节省时间。两种工具各有优势，家庭最好同时拥有。

使用场景对比

电烤箱适合烘焙，烤红薯、披萨、饼干效果很好。微波炉适合快速加热，热牛奶、剩饭、汤品很方便。电烤箱容量大，能烤整只鸡；微波炉容量小，适合小份量食物。电烤箱做出来的食物外焦里嫩；微波炉加热的食物容易软塌塌。根据需求选择最合适的工具。