手动咖啡机怎么样?

手动咖啡机操作简单，适合喜欢动手冲咖啡的人。手动压滤壶、手冲壶和摩卡壶都是常见类型。压滤壶能保留咖啡油脂，手冲壶适合单品咖啡，摩卡壶口感浓郁。新手可以从压滤壶开始，熟练后尝试手冲。手动咖啡机价格便宜，几百元就能买到，清洗也方便。

使用体验

手动咖啡机需要自己控制水温、研磨度和萃取时间。水温过高会苦，过低则酸。研磨粗细影响咖啡风味，细粉苦涩，粗粉清淡。萃取时间一般在2到4分钟，太短味道淡，太长则过浓。每天用完后要拆开清洗，避免残留咖啡渣影响下次口感。