铁观音和大红袍能用一个紫砂壶吗?

铁观音和大红袍可以用同一个紫砂壶泡，但建议分开使用。铁观音清香型茶味淡雅，容易残留香气；大红袍岩韵浓重，味道厚重。混泡会相互串味，影响各自特色。新壶泡铁观音，老壶泡大红袍，能更好保留茶的原味。如果实在要用一个壶，建议先泡淡茶再泡浓茶，减少味道干扰。

注意事项

紫砂壶有吸附性，泡过不同茶类后容易串味。铁观音发酵程度低，味道清新；大红袍焙火重，香气浓郁。混泡会让茶汤混杂，失去各自特点。清洗时用开水多冲洗几遍，减少残留。专用壶泡专用茶，能最大程度发挥茶的香气和口感，避免相互影响。