时间:01-18人气:27作者:秋千易
一斤碧根果大约能包200到250颗果仁。碧根果的个头大小会影响数量,大一点的果仁少一些,小一点的果仁多一些。剥壳后的果仁重量约占整颗果子的50%左右。如果买的是带壳的碧根果,一斤能剥出半斤左右的果仁。不同产地的碧根果,果仁大小也会有差异。
碧根果的果仁特点
碧根果的果仁呈长条形,颜色偏黄,吃起来香脆可口。一斤果仁可以制作成一大罐碧根仁零食,或者用来做烘焙原料。果仁的油脂含量高,每斤果仁含有约300克脂肪。碧根果仁还富含蛋白质和维生素,每天吃一小把对身体有益。
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