一吨水可以出多少蒸汽?

一吨水加热后可以变成一千多公斤蒸汽。水在100摄氏度沸腾时体积膨胀约1700倍，所以一吨水能产生大约一千七百立方米蒸汽。蒸汽的多少还受压力影响，压力越大，产生的蒸汽体积越小。工业锅炉常用这个原理发电，蒸汽推动涡轮机做功。生活中烧水时也能看到，水壶冒出的白雾就是少量蒸汽。

蒸汽的形成条件

水变成蒸汽需要吸收大量热量。一吨水完全汽化要吸收约两百万千焦热量，相当于烧掉两百公斤标准煤。蒸汽温度越高，能量越大。高压蒸汽温度可达几百摄氏度，常用于工业灭菌。家用蒸汽熨斗利用蒸汽快速除皱，压力小但温度够用。蒸汽冷凝时会放热，冬天摸暖气片会烫手就是这个道理。