油桃一般什么时候成熟采摘?

油桃一般在夏季成熟，具体时间因品种和地区而异。早熟品种在6月初上市，中熟品种在6月中下旬，晚熟品种可到7月。成熟时果实颜色鲜艳，手感微软，轻轻一扭就能摘下。果农会根据果实大小和色泽判断采摘时机，确保口感最佳。

油桃的成熟特征

油桃成熟后果皮光滑，果肉多汁，甜度明显提升。未成熟的果实偏硬，酸味较重。采摘时需避开雨天，以免果实腐烂。存放时宜放阴凉处，能延长保鲜期。新鲜油桃可直接食用，也可制作果酱或果汁。