菠菜在冰箱可以保存多久?

菠菜在冰箱冷藏可以保存5到7天。保存时用厨房纸吸干水分，放入保鲜袋或密封盒，避免挤压。温度控制在0到4度最佳，湿度高些更好。菠菜容易发黄变蔫，建议尽快食用。冷冻菠菜能保存6个月，但解冻后口感会变软，适合做汤或炒菜。

菠菜的储存技巧

菠菜存放前不要水洗，直接用湿纸巾包裹装袋。冰箱上层温度稳定，适合放菠菜。袋口留小缝透气，防止闷烂。冷冻菠菜需焯水后沥干，分成小份冷冻。变质菠菜会有酸味或黏滑感，出现这种情况要立即丢弃。