磁铁能辨别不锈钢真假吗?

磁铁能初步辨别不锈钢真假，但并不完全可靠。真不锈钢大多含铬镍，磁性较弱；假不锈钢或普通铁制品会被磁铁吸引。不过，部分不锈钢含铁较多也会带磁性，所以不能单靠磁铁判断。生活中可以用磁铁测试水槽、刀具等，吸住力强的可能是普通钢。

不锈钢的辨别方法

除了磁铁，还可通过酸洗测试。滴几滴醋在不锈钢表面，真不锈钢基本无变化；假不锈钢会冒泡变色。另外，真不锈钢价格较高，假货多用于低价产品。购买时建议选择正规商家，避免买到劣质不锈钢。磁铁只能作为参考，还需结合其他方法确认。