农村灶锅一般多大?

农村灶锅一般直径在50到80厘米之间，深度约30到50厘米。灶锅多为铁制或陶瓷材质，适合烧柴火或煤炭。锅的大小根据家庭人口调整，五口之家常用60厘米的锅。灶台设计简单，锅直接放在灶膛上加热，适合长时间炖煮。有些地区还会用双灶台，一个炒菜一个烧水。

灶锅的使用特点

农村灶锅受热均匀，炖煮食物特别香。锅壁厚实，保温效果好，一顿饭能保温几小时。使用时要注意控制火候，避免烧坏锅底。老灶锅用久了会形成油膜，炒菜更不粘锅。清洗时用草木灰或丝瓜瓤擦洗，不能用钢丝球，以免刮伤涂层。