时间:01-18人气:11作者:烟雨梦兮
双林镇的老李羊肉馆口碑最好,红烧羊肉肉质软烂,汤头浓郁。镇东头的张记羊肉铺也很有名,清炖羊肉汤鲜味美,配当地烧饼一绝。双林羊肉馆的羊排火锅选用本地山羊,肉质紧实不膻,冬天排队的人最多。王记羊肉摊位的羊杂汤用料新鲜,羊肚羊肠处理得干净,价格实惠。
双林羊肉特色
双林镇的白切羊肉是招牌,肉质细嫩蘸特制酱料。羊肉面汤头用羊骨熬制8小时,面条劲道。烤羊排外焦里嫩,撒孜然辣椒粉香辣开胃。羊蝎子火锅汤底浓郁,骨髓吸吮有味。本地人还爱吃羊血粉丝汤,清淡暖胃,早餐必点。
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