破壁机上的沙冰是什么意思?

破壁机上的沙冰模式是专门制作冰沙的功能。机器会高速旋转刀片，将冰块、水果或牛奶打碎成细腻的冰沙。这种模式适合制作冷饮，口感顺滑，没有冰渣。使用时只需放入材料，选择沙冰键，机器自动控制时间和转速。常见的沙冰有芒果沙冰、草莓沙冰，夏天喝特别解暑。

沙冰的使用技巧

制作沙冰时，冰块不宜过多，否则会打不细腻。可以提前冷冻水果，减少冰块用量。牛奶或酸奶能让沙冰更浓稠，加一点糖或蜂蜜增加甜味。破壁机功率大，打沙冰只需1分钟左右。打好的沙冰要尽快喝，否则会融化变稀。清洗时用清水冲洗即可，刀片锋利需小心。