时间:01-19人气:23作者:南沐成辰
猕猴桃一般在每年9到11月份成熟。不同品种成熟时间略有差异,比如早熟品种8月底就能吃,晚熟品种要等到10月。成熟后的猕猴桃果肉变软,颜色从绿黄转为深绿。市面上卖的猕猴桃多是9月后采摘的,这时候口感最佳。北方地区因气候较冷,成熟时间可能延后到11月。
成熟判断方法
猕猴桃成熟时表皮会微微发皱,捏起来有点软但不会烂。自然成熟的猕猴桃香气浓郁,甜度高。未熟的猕猴桃发硬,酸味重,需要放几天再吃。买猕猴桃时选硬的放家里,等变软就能吃了。冷藏能保存更久,但放软后最好尽快吃完。
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