菱角指什么动物?

菱角并不是动物，而是一种水生植物的果实。它外形尖锐，像牛角一样，因此得名。菱角生长在池塘、湖泊等淡水环境中，外壳坚硬，内部是白色的果肉。人们常把它当作食物，可以煮着吃或炒着吃。菱角在秋季成熟，采摘时需要小心，容易被外壳刺伤。

菱角的生长特点

菱角需要温暖的水域才能生长，根系扎在泥里，叶子浮在水面。一棵菱角藤能结出多个果实，每个果实都有四角。菱角成熟后会自然脱落，随水漂流到新的地方生根。它的嫩叶也可以食用，口感清脆。菱角是水鸟和鱼类的食物来源，也是生态系统的一部分。