椰奶哪一款好喝?

椰奶品牌选择要看配料表。纯椰浆含椰肉和水，口感浓郁；调制椰奶添加糖和香精，甜味重。泰国品牌如"椰香"椰奶椰香足，适合做咖喱；"养乐多"椰奶带微酸，搭配甜品很清爽。国产"椰树"椰奶浓稠度高，直接喝很香醇；"光明"椰奶奶味淡，适合煮甜品。选择时优先配料简单的，添加剂少的更健康。

椰奶的挑选技巧

看包装上的"生椰含量"数字，越高越好。小罐装试喝再买大瓶装，避免踩雷。冷藏椰奶比常温的更新鲜，保质期短但口感好。椰奶分层是正常现象，喝前摇匀。喜欢甜的选加款，控糖的选无糖款。椰奶饮料和椰奶不同，前者水分多，后者更浓稠。