最早的工农菜刀是哪年的?

最早的工农菜刀出现在1958年，是中国大跃进时期的产物。这种菜刀专为工农设计，刀身厚重耐用，适合砍柴、切菜等多种用途。当时工厂大量生产，价格便宜，成为家庭必备工具。许多老人至今仍记得用这种菜刀砍柴做饭的日子。

工农菜刀的特点

工农菜刀采用碳钢材质，刀刃锋利不易卷刃。刀柄多为木质，握感舒适。重量约1公斤左右，劈砍力强。这种菜刀还常被用作农具，比如砍竹子、劈柴火。由于结实耐用，一把菜刀能用上十几年，甚至可以传给下一代继续使用。