芋头什么季节种什么季节收?

芋头一般在春季种植，具体是3到4月。气温回升到15度以上时，种芋才能发芽。南方地区可以早些种，北方要等天气暖和。种植时需要选择肥沃的土壤，保持湿润。芋头生长期长达6个月，从种下到收获大约需要180天。

芋头的收获季节

芋头在秋季收获，通常是10月到11月。当叶子开始变黄、枯萎时，说明芋头已经成熟。挖芋头时要小心，避免碰伤表皮。刚挖出的芋头可以存放几个月，适合做成芋头糖水、芋头扣肉等美食。农民会在晴天挖芋头，这样更容易保存。