贵州红米在什么地方?

贵州红米主要产自黔东南州和黔南州，这些地区山高水清，土壤肥沃，适合红米生长。从江、榕江、荔波等县都是红米的知名产地。当地农民用传统方式种植，不施化肥，保持红米的天然品质。红米田多分布在海拔800米以上的梯田，光照充足，昼夜温差大，让米粒更饱满香甜。

红米的特点

贵州红米米皮呈暗红色，煮熟后口感软糯，有淡淡米香。富含铁、锌等矿物质，比普通白米营养更高。当地常用红米煮粥、酿酒或做糍粑，是节庆必备食材。红米耐储存，放一年也不会生虫。近年来，红米成为网红农产品，通过电商销往全国各地，价格比普通大米贵三倍左右。