即墨老酒度数是多少?

即墨老酒的度数一般在12度到15度之间。这种黄酒采用传统工艺酿造，酒体醇厚，口感甜润。不同批次的产品度数可能略有差异，但都在这个范围内。即墨老酒适合温热后饮用，能更好地释放香气和口感。冬季饮用时，加入姜片或桂花能增添风味。

即墨老酒的特点

即墨老酒以黍米为原料，配以麦曲发酵而成。酒色呈琥珀色，带有焦糖和坚果的香气。陈酿时间越长，酒体越顺滑，风味也更复杂。即墨老酒不仅可以直接饮用，还能用于烹饪，比如炖肉或做甜品。开瓶后需冷藏保存，尽快饮用以保持最佳风味。