哈饼需不需要倒酱油?

哈饼吃的时候可以倒酱油，也可以不倒。倒酱油能增加咸鲜味，让饼更有层次感。不倒酱油则能品尝饼本身的原香，适合喜欢清淡口味的人。哈饼刚出锅时最香，倒点酱油提味，或者直接撒点辣椒粉，都很下饭。有些人喜欢蘸着吃，有些人习惯干吃，全看个人喜好。

哈饼的吃法

哈饼外皮酥脆，内馅丰富，吃法多样。热着吃时，咬一口能听到咔嚓声，配上一碗小米粥特别舒服。凉了之后可以回锅煎一下，外皮更脆。北方人喜欢就着大蒜吃，南方人可能配豆浆。哈饼夹着鸡蛋或者生菜，营养更全面，早餐吃一个能撑到中午。