分类时螃蟹算蔬菜吗?

螃蟹不算蔬菜，它属于海鲜类动物。蔬菜指植物的根、茎、叶、花、果实等可食用部分，比如白菜、萝卜、西红柿。螃蟹是节肢动物，生活在水里，靠鳃呼吸，和虾、龙虾一样属于甲壳类。菜市场里螃蟹和蔬菜分开展卖，烹饪方式也不同，蔬菜多炒或煮，螃蟹需要蒸或煮。

螃蟹的分类

螃蟹在生物分类里属于动物界节肢动物门甲壳纲。它的身体被硬壳保护，有八条腿和一对大钳子。螃蟹的主要食物是小鱼、虾、藻类和水生昆虫。一只成年螃蟹体重可达500克以上，寿命约3到5年。螃蟹每年换壳一次，新壳变硬前容易被天敌捕食。