西瓜可以做成雪糕吗?

西瓜可以做成雪糕，做法简单又清凉。将西瓜肉打成汁，加入少许糖或蜂蜜，倒入模具冷冻即可。西瓜雪糕颜色粉红，口感清爽，夏天吃特别解暑。也可以在西瓜汁里加些牛奶或酸奶，做成更绵密的口味。自制西瓜雪糕没有添加剂，健康又美味，大人小孩都喜欢。

西瓜雪糕的小技巧

西瓜雪糕容易融化，冷冻时间最好超过4小时。模具可以提前放冰箱冷藏，这样成品更容易脱模。如果喜欢颗粒感，可以在汁里留些西瓜小块。一次做多份可以密封冷冻保存，能放两周。吃的时候常温放几分钟口感更佳，太硬容易伤牙齿。