自酿白酒利润一般是多少?

自酿白酒的利润因原料成本、销售渠道和定价策略差异较大。小作坊每斤酒成本约5元，售价15元，利润约10元。大型酒厂因规模效应，每斤成本3元，售价20元，利润可达17元。农家乐自酿酒利润更高，一斤售价30元，成本仅8元，利润22元。线上销售扣除平台费用后，利润比线下低3到5元。

影响利润的因素

原料价格波动直接影响利润。玉米涨价1元/斤，每斤酒成本增加2元。包装成本占比约20%，简易包装可提升利润5%。季节性销售中，春节利润比平时高30%，夏季因销量减少利润下降15%。散装酒利润比瓶装酒高8元，但消费者接受度较低。