紫薯在什么季节成熟?

紫薯一般在秋季成熟，具体时间在每年9月到11月之间。温暖的气候和充足的阳光有助于块根生长。霜降前收获的紫薯品质最佳，淀粉含量高，口感更甜。农民会根据当地气候调整种植时间，确保在合适的季节采收。有些地区利用大棚技术，一年也能种植两季紫薯。

紫薯的生长环境

紫薯喜欢疏松透气的土壤，pH值在5到6之间最合适。生长期需要每天6到8小时光照，温度保持在25摄氏度左右。干旱时需要每周浇水一次，积水会导致块根腐烂。种植时施足有机肥，生长期追加磷钾肥，能提高产量和甜度。