蛋糕赚钱的商业模式是什么?

蛋糕赚钱的核心是高毛利和多样化销售。原料成本低，但售价能翻几倍。生日蛋糕、定制蛋糕、甜品台都是主要收入来源。线上接单和线下门店结合，扩大客户群。节日订单量激增，如情人节、圣诞节。企业合作也是稳定来源，比如咖啡店供应甜点。

蛋糕店的盈利模式

定价策略很关键。成本加上30%到50%利润，确保不亏本。会员制度能锁定老客户，充值享折扣。工作室模式减少租金，专注线上订单。直播带货现在很火，展示制作过程吸引顾客。周边产品如蛋糕模具、食谱也能增加收入。