土鸡蛋保质期放冰箱可以好久?

土鸡蛋放冰箱能保存1到2个月。新鲜鸡蛋表面有一层天然保护膜，冷藏可以减缓细菌滋生。最好将鸡蛋尖头朝下存放，保持蛋黄稳定。冰箱温度控制在4度左右最合适。购买时注意检查蛋壳是否有裂缝，裂缝鸡蛋容易变质。存放时不要清洗蛋壳，避免破坏保护膜。

保存注意事项

土鸡蛋不要和气味重的食物放一起，容易串味。取出鸡蛋后尽快放回冰箱，避免温度波动。煮熟的土鸡蛋只能保存3到5天。夏季室温下鸡蛋最多放3天，必须及时冷藏。过期鸡蛋可以浮水测试，下沉的还能吃，上浮的就不要了。每天吃1到2个鸡蛋最营养。