时间:01-19人气:27作者:烽火烟云
江都武坚的特色美食以河鲜和农家菜为主,武坚湖的野生大闸蟹肉质鲜甜,每年秋天最受欢迎。当地还有武坚盐水鹅,鹅肉紧实入味,卤香浓郁。农家土菜如炒藕带、清炒茭白也很有名,食材新鲜简单。武坚的糯米糍粑外酥里糯,蘸上白糖香甜可口,是街头常见小吃。
武坚小吃特色
武坚小吃讲究原汁原味,藕粉圆子晶莹剔透,咬开有桂花香。老街上的油炸臭豆腐外酥里嫩,配辣椒酱特别下饭。武坚的米酒用传统工艺酿制,酸甜开胃,夏天冰镇后解渴。当地还有艾草青团,清明时节最受欢迎,艾草香气扑鼻。
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