东北大米有多大?

东北大米颗粒饱满，每粒长约6到7毫米，宽度约2毫米。煮熟后饭粒油亮，口感软糯。常见的品种有稻花香、长粒香，米粒呈长椭圆形。东北黑土地肥沃，昼夜温差大，让大米积累更多养分。超市里常见的5公斤装大米，约有2万到3万粒。

东北大米的生长环境

东北水稻生长在寒地，一年只能一季。春季插秧，秋季收割，生长期长达140天。稻田依赖松花江、嫩江水灌溉，水质纯净。冬季严寒能减少病虫害，减少农药使用。农民用传统方式收割，确保稻谷完整。这种环境造就了东北大米独特的香味和口感。