水果代销是什么意思?

水果代销是指水果种植户或批发商委托他人销售水果，代销方负责联系买家、运输和收款，卖出后扣除佣金再付给货主。代销方不承担库存风险，卖不完的水果可以退回。这种模式在水果批发市场很常见，能帮种植户快速出货，减少损耗。比如云南的芒果、广东的荔枝经常通过代销销往全国各地。

代销的运作方式

代销双方会提前签订合同，明确价格、分成比例和退换货规则。代销方利用自己的客户资源扩大销售渠道，货主则省去自己找买家的麻烦。交易中常见的是“先卖后结”，代销方收到货款后打给货主。比如山东的樱桃成熟时，代销商会提前联系超市和水果店，确保水果新鲜送达。