一根鲜玉米有多重?

一根鲜玉米的重量一般在200到400克之间，大小和品种会影响具体重量。甜玉米、糯玉米和普通玉米的重量略有不同，但差别不大。刚采摘的玉米水分充足，分量更重；存放几天后水分蒸发，重量会减少一些。超市里常见的单根玉米大多在250克左右，适合家庭烹饪。

玉米的重量差异

玉米的重量还与生长环境有关。土地肥沃、雨水充足的玉米更饱满，单根能达到350克以上。干旱或贫瘠土地里的玉米个头较小，可能只有200克左右。同一根玉米的不同部位重量也不同，玉米粒占大部分，玉米芯和玉米叶加起来约占三分之一。剥掉玉米叶后，净重会减少100克左右。