豌豆苗种植几天可以吃?

豌豆苗种植3到5天就能吃。播种后保持湿润，每天喷水2次。第3天开始发芽，第5天长到10厘米高即可采摘。豌豆苗喜欢温暖环境，20度左右生长最快。种植时用浅盘铺纸，种子平铺不重叠。采收后还能再长一茬，但第二茬口感稍差。

豌豆苗的种植要点

豌豆苗需避光催芽，发芽后见光变绿。浇水要轻柔，避免冲倒幼苗。收获时用剪刀剪取嫩芽，留根部继续生长。种植周期短，从播种到食用只需一周。家庭种植用绿豆或豌豆都可以，豌豆苗更清香。吃法多样，可炒菜、做汤或凉拌。