藜麦适合在哪个省种植?

藜麦适合在海拔2500米以上的高寒地区种植，比如云南、四川和甘肃的高山地带。这些地方昼夜温差大，阳光充足，土壤偏碱性，符合藜麦的生长需求。云南丽江和四川阿坝是主要产区，当地农民常在坡地种植藜麦，利用山地气候优势。甘肃定西的高原地区也适合，藜麦耐旱，能在贫瘠土壤中生长。

种植条件

藜麦需要冷凉的气候，夏季温度不超过30摄氏度，冬季耐零下5摄氏度低温。它对土壤要求不高，但排水要好，积水会导致烂根。种植时每亩播种量约1公斤，生长期约120天。收割后需晾晒脱粒，储存时注意防潮。藜麦轮作效果更好，避免连种导致土壤养分失衡。