液体黄金到底是啥东西?

液体黄金指的是蜂蜜，因其珍贵和营养价值得名。蜜蜂采集花蜜，经过反复酿造才能形成蜂蜜。蜂蜜含有葡萄糖、果糖和多种矿物质，能快速补充能量。古代人用它入药，现代人用来调味或制作护肤品。一瓶优质蜂蜜需要蜜蜂飞行数万公里才能酿成。

蜂蜜的独特之处

蜂蜜不会变质，考古学家发现千年前的蜂蜜依然可以食用。它的水分含量低于18%，细菌无法存活。蜂蜜的颜色和味道因花源不同而变化，槐花蜜清香，枣花蜜浓稠。冲泡蜂蜜时水温不宜超过60度，否则会破坏活性酶。蜂蜜结晶是正常现象，不影响品质。