杜康酒是什么地方?

杜康酒产自中国河南省汝州市杜康村，这里被称为"酒祖故里"。杜康村有千年酿酒历史，当地泉水清澈甘甜，是酿造杜康酒的重要水源。杜康酒以高粱、小麦、玉米为原料，采用传统工艺酿制。酒体醇厚，香气浓郁，入口绵甜。当地人至今保留着古法酿酒作坊，游客可以参观酿酒过程。

杜康酒的文化地位

杜康酒是中国最古老的白酒之一，历史可追溯至夏朝。诗仙李白曾写下"何以解忧，唯有杜康"的名句。杜康村每年举办酒文化节，吸引众多酒爱好者。2008年，杜康酒酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产。如今，杜康酒已成为河南特产，常被用作宴请贵宾的佳酿。