湖北黄冈麻城的特产是什么?

湖北黄冈麻城的特产是麻城肉糕，用新鲜猪肉、红薯粉和鸡蛋制成，口感滑嫩，味道鲜美。还有麻城老米酒，用糯米发酵，酒香浓郁，回味甘甜。当地还盛产龟山岩绿茶叶，叶片翠绿，茶汤清澈，香气持久。这些特产深受游客喜爱，是馈赠亲友的佳品。

麻城特产的制作工艺

麻城肉糕需手工剁肉，加入调料后蒸制，每块重约半斤。老米酒要经过浸泡、发酵、过滤等工序，全程无添加。龟山岩绿茶讲究采摘嫩芽，经杀青、揉捻、烘干等步骤，每年只产春茶一季。这些特产都保留了传统风味，代代相传至今。