快餐配送利润多少合适?

快餐配送利润在20%到30%之间比较合适。这个范围能覆盖食材、人工、包装和平台佣金等成本。利润太低会难以维持运营，太高又可能失去价格竞争力。不同品类利润有差异，汉堡类利润约25%，饮品类可达30%，而薯条类可能只有15%。合理定价和成本控制是关键。

影响利润的因素

配送距离直接影响利润，3公里内订单利润较高，超过5公里可能亏本。高峰时段订单利润更好，因为单价更高。平台抽成通常在15%到25%，商家需要计算这部分成本。套餐组合能提高整体利润，比如搭配饮料和甜点。促销活动会暂时降低利润，但能吸引更多回头客。