蜂蜜放在多少温度下最好保存?

蜂蜜最好放在15到20摄氏度的阴凉处保存。温度过高会让蜂蜜变稀，容易发酵变质；温度过低则可能导致结晶。避免阳光直射和潮湿环境，用密封罐保存最好。开封后的蜂蜜要尽快吃完，防止吸潮变质。天然蜂蜜不会轻易坏，存放几年依然可以食用。

蜂蜜的保存要点

蜂蜜结晶是正常现象，不影响食用。结晶后可以连瓶放入40度温水中慢慢融化，不要用开水加热。保存时不要用金属容器，酸性物质会腐蚀容器。蜂蜜吸湿性强，开封后要拧紧盖子。冰箱冷藏会让蜂蜜结晶变硬，常温保存更方便取用。