槐花放到冰箱保鲜,究竟可以保存多久呢?

槐花放入冰箱冷藏可以保存3到5天。用保鲜袋装好，避免受潮和挤压。新鲜槐花最好尽快食用，时间久了会失去香气和水分。如果想延长保存时间，可以焯水后沥干水分，再密封冷冻，能存放1个月左右。冷冻后的槐花适合做槐花饼或槐花粥，口感依然不错。

冰箱保存技巧

槐花保存前不要清洗，直接放入冰箱冷藏层。如果已经清洗，必须用厨房纸吸干水分，否则容易变质。冷冻时分成小份，每次取用一包，避免反复解冻。槐花容易串味，要单独存放或用密封盒装好。冷藏期间发现发黏或变色，说明已经不新鲜，不能食用了。