厨余垃圾产量有多少?

中国每年厨余垃圾产量超过1亿吨，占生活垃圾总量的一半左右。家庭做饭、餐馆剩菜、菜市场烂菜叶都是主要来源。大城市每天每人产生0.5公斤厨余垃圾，节假日还会更多。夏天食物容易腐烂，垃圾量明显增加。农村厨余垃圾多以菜根果皮为主，城市则剩饭菜更多。

厨余垃圾的处理方式

厨余垃圾可以堆肥变成有机肥料，也能发电产生能源。一些小区用生物降解机处理，24小时内就能变成肥料。养猪场会把厨余垃圾当饲料，但需要严格消毒。填埋会产生大量臭气和污水，现在很多地方禁止直接填埋。政府推广垃圾分类，鼓励大家减少厨余浪费。