一亩南瓜能产多少南瓜子?

一亩南瓜能产100到200公斤南瓜子。具体产量取决于品种、种植密度和管理水平。大个品种如蜜本南瓜产量较高，小个品种如东升南瓜产量稍低。合理施肥和及时授粉能提高产量。秋季收获后，晒干的南瓜子可直接食用或加工成零食。

南瓜子采收技巧

南瓜子采收需在果实完全成熟后进行。切开南瓜后，掏出瓜瓤和种子，用清水洗净粘液。晾晒时避免阳光直射，防止种子开裂。优质南瓜子颗粒饱满，色泽均匀。每公斤南瓜约含种子200到300粒，一斤种子能炒制两盘香喷喷的零食。