生鸡蛋一直放在冰箱会坏吗?

生鸡蛋放在冰箱能保存3到5周，只要蛋壳没有裂缝，一般不会坏。冰箱低温能减缓细菌滋生，延长保质期。买回的鸡蛋最好尽快冷藏，不要反复拿出放入。鸡蛋尖头朝下存放，能让蛋黄保持新鲜。如果蛋壳发黏或散发出臭味，说明已经变质，不能食用。

鸡蛋的保存方法

鸡蛋不要清洗后放冰箱，蛋壳表面的保护膜会被洗掉。冰箱温度最好保持在4度左右，放在冷藏室最里面。不要把鸡蛋放在冰箱门上，那里温度波动大。熟鸡蛋能放1周左右，最好做上标记区分。鸡蛋和洋葱、大蒜等气味重的食物分开存放，避免串味。