虾皮冷藏能保存多久?

虾皮冷藏保存时间约3到5天。新鲜虾皮用保鲜袋密封后放冰箱，能延长保鲜期。虾皮容易吸湿变质，冷藏前要彻底晾干水分。如果虾皮出现异味或发黏，说明已经变质，不能食用。开封后的虾皮建议尽快吃完，避免反复解冻影响品质。

虾皮冷藏注意事项

冷藏虾皮要远离生肉和海鲜，防止交叉污染。虾皮最好分装成小份冷藏，每次取用后立即密封。冰箱温度控制在4度以下效果更好。虾皮冷藏后颜色会变浅，这是正常现象，不影响食用。如果需要长期保存，建议冷冻可存放3个月。