萝卜在哪个季节丰收呢?

萝卜主要在秋冬季节丰收，尤其是霜降后口感最佳。春季播种的萝卜大约60天成熟，夏季高温时容易空心，品质较差。北方地区多在9月收获，南方温暖地区可延至11月。农民会根据当地气候调整种植时间，确保萝卜饱满多汁。市场上秋冬的萝卜价格更便宜，水分也更足。

萝卜的生长特点

萝卜喜欢凉爽气候，15到20度最适宜生长。生长期需要充足光照和湿润土壤，但积水会导致根部腐烂。收获后的萝卜可存放数月，阴凉通风处不易发芽。萝卜叶子也能食用，富含维生素。不同品种的收获时间有差异，白萝卜生长期短，胡萝卜则需要更长时间成熟。