鸡蛋黄油可以存放多久?

鸡蛋黄油在冰箱里能放2到3周。刚做的鸡蛋黄油密封好，放冷藏可以保存更久。打开后要尽快吃完，避免变质。鸡蛋黄油变酸或发霉就不能吃了。夏天温度高，存放时间要缩短。鸡蛋黄油放在冰箱门上不如放在里面冷。

鸡蛋黄油的保存方法

鸡蛋黄油要用干净勺子取用，避免带入细菌。每次用完要盖紧盖子，防止串味。鸡蛋黄油可以分成小份冷冻，能存半年。冷冻的鸡蛋黄油解冻后要尽快吃完。鸡蛋黄油不要和有强烈气味的食物放一起，容易吸味。鸡蛋黄油表面出现水珠说明开始变质了。