三白西瓜是哪个品种?

三白西瓜是传统地方品种，主要产自山东、河北等地。果皮为浅绿色，果肉呈纯白色，籽也是白色，因此得名“三白”。单个瓜重约5到8公斤，果肉细腻多汁，甜度适中，口感清爽。这种西瓜适合夏季消暑，当地瓜农多在6月前后采收，市场售价较高。

三白西瓜的特点

三白西瓜种植历史超过百年，适应性强，耐储存。果皮较薄，运输时需小心轻放。瓜瓤中心无空心，纤维少，老人小孩都爱吃。部分地区会套种其他作物增加收入。瓜农常选沙质土壤种植，这样西瓜更甜。成熟后瓜蒂会微微发黄，这是挑选的标志。